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2017年浙江省生猪产区发展潜力情况分析

发布时间:2018-08-14 17:12    作者:.    来源:中国产业信息网    查看:
    2017年中国生猪养殖规模及江苏省生猪产区发展潜力情况分析2015年浙江省生猪存栏量为730.19万头,2016年浙江省生猪存栏量为573.83万头,2017年浙江省生猪存栏量为548万头;2015年浙江省生猪出栏量为1315.6万头,2016年浙江省生猪出栏量为1169.2万头,2017年浙江省生猪出栏量为1033万头;2015年浙江省猪肉产量为103.33万吨,2016年浙江省猪肉产量为90.73万吨,2017年浙江省猪肉产量为104.4万吨。


    根据浙江省畜牧业发展规划:十三五期间浙江省继续深入推进畜牧业结构调整和标准化建设,进一步提升规模化和特色化发展水平。到2020年,全省生猪、家禽规模养殖水平达到85%和90%,“三品一标”畜产品明显增加。坚持多畜经营,多元发展,通过机制创新和产业融合,建设一批区域优势突出、地方特色鲜明、集聚规模显著、标准化生产程度高、品牌经营强的特色精品产业,特色产业的产值比重比2014年增加10%。大力培育带动力、竞争力强的龙头主体和产销联合、利益共享的合作组织,延伸产业链,提升价值链,形成一批国内领先的全产业链。

    到2020年,力争全省生猪屠宰规模化程度高于全国平均水平5个百分点以上,屠宰企业出厂肉类产品安全抽检合格率达到99.5%以上,屠宰环节病死畜禽无害化处理率达到100%,培育入围全国屠宰量前50位的生猪屠宰企业3家以上。

    以金华“两头乌”猪、嘉兴黑猪等地方猪种为重点,适度开展杂交,改进饲养方式,提升生产性能和肉品品质,在原产地建设一批特色地方猪种示范养殖基地。深度挖掘地方猪种文化,配套相关节庆活动,联动餐饮和畜产品加工企业,打出一批地方优质猪肉品牌,形成优质优价良性发展模式。

    以金华“两头乌”猪、嘉兴黑猪等地方猪种为重点,适度开展杂交,改进饲养方式,提升生产性能和肉品品质,在原产地建设一批特色地方猪种示范养殖基地。深度挖掘地方猪种文化,配套相关节庆活动,联动餐饮和畜产品加工企业,打出一批地方优质猪肉品牌,形成优质优价良性发展模式。

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