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浙江联兴饲料:耗资超500万成功实现鳜鱼全程膨化配合饲料养殖

发布时间:2018-12-05 10:18    作者:沈君    来源:水产前沿    查看:
  鳜鱼,俗称桂花鱼、桂鱼,肉质细嫩、鲜美、营养丰富,为我国名贵的水产养殖品种。目前年产量约30万吨,产值超200亿,养殖区域遍布华中、华南、华东等10余省市。鳜鱼文化底蕴深厚,经济价值高,产业发展前景广阔,但同时也面临诸多问题与挑战,如发病率高、活鱼饵料成本高、小鱼互残、资源利用率低等。
  日前,在浙江联兴饲料科技有限公司(以下简称联兴饲料)举办的首届鳜鱼饲料研讨会上,该公司团队从饲料品质、苗种驯化、养殖模式、病害防控等全方位,提供了一整套可复制、易操作的鳜鱼全程膨化饲料养殖解决方案,有效解决了鳜鱼养殖过程中饵料鱼易致病、难获取、价格高等难题,同时大大降低养殖风险、节约了劳动力,提高池塘资源利用率。
  孜孜以求,天道酬勤
  
  会议伊始,联兴饲料董事长施玉林致欢迎辞。他说道:“对于鱖鱼,我有着很深的感情,20多年前我就往浙江市场发鳜鱼苗,并且自己也养殖。最开始,我们用活饵鱼饲养鳜鱼,2000年以后,高发病率的问题尤其突出。后来我就在思考,用冰鲜鱼代替活饵鱼,操作简单,但试验两年后,驯化吃死鱼成功了,但养殖还是没有成功。2009年,我开办了浙江联兴饲料科技有限公司,更加关注于本地品种的养殖模式和养殖效益。2014年至今五年间,在苗种选择、驯化效率、饲料营养、养殖模式、投饵方法、水质调控、疾病防控等方面,投入大量的人力物力,到目前研发费用已经超过了五百万。随着我们的研发团队不断壮大,技术积累不断增加,问题和困难一个个得到攻克。饲料养殖鳜鱼的成功率越来越高。近两年行业内推出各种各样的鱖鱼饲料,尚且不论他们成功与否。我们联兴是一步一个脚印踏踏实实走过来的,在实验室里、工厂里、网箱里、池塘里,有我们研发人员多年来的智慧和积累,才有联兴鳜鱼饲料今天的突破和成功。今天,我可以自豪地告诉大家,联兴在2017年成功实现了鳜鱼标准化全程饲料养殖!经过2018年的巩固和梳理,我们形成了一套,从苗种驯化到商品鱼养殖,和养殖设备被套等,比较成熟的养殖体系,是目前国内投资回报率最高,同时也是最易复制成功的一套模式。我们本着严谨的专业精神,负责任的态度,联合共赢的宗旨,分享给大家。”
  原料品控严格,配方完善实用
  
  会上,联兴饲料技术总监杜昌介绍到,他们根据对鳜鱼饲料营养的不断研究,联兴饲料有针对性地对鳜鱼专用原料和添加剂进行严格的品控要求,从新鲜度、诱食性、消化吸收率等多指标,不断筛选优化原料品种。结合鳜鱼特殊生理消化结构、消化酶系,配制出营养平衡、高效消化吸收的配方,并经历多年养殖实践检验,不断的对比总结和升级换代,形成了一套完善实用的配方体系,确定了鳜鱼膨化配合饲料的蛋白质、脂肪、碳水化合物、脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质等各营养素需求水平。
  驯鱼模式的探索和创新
  
  多年来,联兴饲料对多种驯鱼模式进行了摸索。他们发现,网箱式驯鱼易操作、成本低,而水槽式驯鱼驯成率高、水质要求高。
  在喂食刺激方式上,联兴饲料也进行了不断地更新换代,由最初的冲水式发展到喷淋式,逐渐改进形成现在的鼓浪式(部分技术已申请发明专利)。
  在投喂方式及设备研发方面,联兴饲料也取得了一定突破。据联兴饲料总经理白常义介绍,该公司研究和攻克的品种为翘嘴鳜、大眼鳜(非杂交鳜),综合运用这一整套饲料、设备、驯鱼方式方法,他们团队单批驯苗成功率目前最高可达8成。未来,他们将根据计划以不高于市场价格向养殖者提供转食饲料稳定(驯化成功)的苗种,规格在40条/斤以内。
  放养密度合理,水质和生长速度基本理想。12月初干塘卖鱼3480斤,打样8.7两/条,成活率86%,全期吃料4893斤,全程饵料系数1.406。这种模式基本适合本地养殖,效益也可以。
  养殖密度合理,且塘口风浪作用强,溶氧丰富,鳜鱼整体长势正常,截止10月底,全期饵料系数1.17(由于还没卖鱼,饵料系数计算是直接以放苗量计算的)。
  
  杜昌总结到,经过两年集团多个基地、多种模式的连续池塘养殖,都已获得成功,可以证明:池塘1.5-15亩的都可以使用联兴膨化鳜鱼饲料养殖成功;从养殖时间段上看,正常苗、晚批苗和反季节操作都是可行的。浙江和苏北地区已成功实现使用联兴膨化饲料养殖鳜鱼,可推测全国饵料鱼养殖鳜鱼区都可以实现联兴膨化饲料养殖。饲料鳜鱼养殖与放养密度至关要紧,建议长三角地区控制在1500-2000尾/亩。
  联兴饲料鳜鱼养殖及病害防控技术
  
  在成鱼养殖过程中,联兴饲料经过多年的反复摸索、验证,也总结出了一套实用高效的养殖模式。
  
  驯化成功的苗至分塘养成鱼前,应在小塘(2—3亩)囤养:1万尾/亩,养至20尾以内后分规格分塘养殖(适用于多塘大面积养殖)。池塘养殖(首选)单口面积:3-15亩,水深:1.8米以上,放苗前彻底清塘,严杀野杂鱼,肥水杀轮虫,投喂早晚各一次。
  据悉,此次研讨会邀请了来自广东、湖北、江苏、江西、四川、安徽、山东等省及浙江本地养殖者、行业相关专家、企业人员上百人。会后,与会人员合影留念,并实地参观了联兴饲料鳜鱼养殖基地,参观人员现场喂料、打样,解剖检查,真实感受到鱼体肠道内人工配合饲料充溢,肝脏红润无病变异常,生长健康,参观人员交口称赞,研讨会取得圆满成功。

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