一、生猪生产基本恢复
2021年浙江生猪增产保供工作在多种政策扶持、部门大力推动下,全省生猪生产基本恢复。年末全省生猪存栏640.23万头,同比增长2.0%,年末存栏恢复至2017年年末的116.8%;其中能繁母猪存栏69.31万头,同比增长19.4%。浙江全年生猪出栏773.91万头,同比增长16.3%;猪肉产量65.15万吨,同比增长20.2%。
二、家禽生产总体平稳
2021年末全省家禽存栏8036.48万只,同比下降8.1%,其中鸡存栏6717.67万只,同比下降6.7%。全年家禽出栏21962.36万只,同比增长4.7%,其中鸡出栏20088.28万只,同比增长3.4%;禽肉产量33.87万吨,同比增长6.7%,其中鸡肉产量25.12万吨,同比增长6.6%;禽蛋产量30.94万吨,同比下降6.7%,其中鸡蛋产量20.42万吨,同比下降2.8%。
三、牛、羊生产较快提升
2021年末全省牛存栏16.69万头,同比增长11.6%;出栏10.15万头,同比增长14.8%;牛肉产量为1.66万吨,同比增长19.4%;牛奶产量为18.55万吨,同比增长1.2%。
湖羊作为浙江特色品种,经过近年来的培育发展,增长较快。2021年末全省羊存栏151.21万头,同比增长7.9%;其中绵羊(湖羊)114.34万头,增长22.9%。羊出栏140.05万只,同比增长7.8%;羊肉产量为2.42万吨,同比增长11.0%。